Ugas

nasturtium_officinale ugas-biljka-1 ugas-izgled

Opis

Ovo je trajna zeljasta biljka čija stabljika puzi po zemlji ili po površini vode. Može da bude dugačka i do 2.5m. Stabljika je sjajna ugljasta, šuplja, i mjestimično obrasla adventivnim korijenjem. Listovi su goli, sočni i perasti. Cvijetovi su bijeli sitni udruženi na vrhovima stabljika u grozdaste cvasti. Cvijeta od maja do oktobra.  Biljka se može pronaći  u izvorima, potocima, po obalama rijeka i zabarenim mjestima.

Na dodir ove biljke oslobađa se poseban miris, svojstven ljut ukus koji peče i pomalo je gorak.

Ljekovita svojstva
Preporučuje se svakome ko ima mogućnosti da gaji ugas i da ga koristi kao zdravu zelenu salatu bogatu vitaminima i raznim solima. Dnevno se može trošiti do 250 grama ugasa. Pomaže bolesnicima, oboljelima od šećerne bolesti, malokrvnosti, katara pluća i skorbuta, oboljelima na bešici i žuči.

Narodna imena
Bobovnjak, vodena gorušica, vodena loćika, vodeni kres, gardun, gosumać, grbak, derazga, drezga, rezanica, resnik, bijeli ugaz.