Čapljan

capljan-1  erodium-pelargoniflorum-biljkaerodium-pelargoniflorum-15

Porijeklo

Potiče sa Mediterana, pripada porodici iglica (Geraniaceae), latinski naziv je Erodium x variabile.

Životni vijek i stanište

Jednogodišnja ili višegodišnja zeljasta biljka.  Dosta je raširena u  toplijim dijelovima Europe i u Sjevernoj Americi. Najviše raste na otvorenim, suvim i toplim mjestima, npr uz rub puteva, na suvim livadama, vinogradima, na pijesku, te na visokim planinama.

Opis

Stabljika je razgranata na bazi i može narasti i do 40cm. Listovi su ovalni i izduženi, tamnozelene boje. Cvjetovi su dvopolni, imaju tučak i 10 prašnika. Cvjetaju od aprila do juna Mogu biti u bijeloj boji i u različitim nijansama roze. Oprašuju ih pčele i leptiri.

Sadnja

Sije se u proljeće na toplom mjestu, na dobro propusnom tlu. Najbolje raste na kamenjaru ali se može saditi i kao obrub cvjetnih gredica.

Savjeti

Mladi listovi ove biljke su jestivi a beru se prije cvjetanja u proljeće. Mogu se jesti sirovi ili kuvani u varivu. Sirovi se mogu dodati u salatu.